甘酒の発酵食レッスン

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今話題の「甘酒」。滋養に満ちた甘酒の栄養、効能、生活に取り入れる方法をお話しします。

甘酒で夏を元気にすごそう！発酵食でがんばらない毎日ごはん

ヨーグルトメーカーを使った甘酒の作り方、コツをお伝えします。
また、自家製甘酒と市販品甘酒の食べ比べもします。

体力、食欲ともに落ちてしまいがちな夏にぴったりの、甘酒を使った夏野菜のひんやりスープとアイスをご紹介し、みなさまに召し上がっていただきます。
自家製パンもお持ちしますので、みなさんで楽しくいただきましょう。

毎日のごはん作りにとても役立ち、身体にいいこともたくさんある「発酵食」。楽しく気軽にふれてみませんか。

こんな方におすすめ

• 甘酒の作り方や活用法を知りたい方
• 大切な家族や自分に手早く美味しいごはんを作りたい方
• 日々の暮らしに発酵食を取り入れてみたい方
• 発酵食ってなあに？と思われている方
• 子育て中のママにもとてもおすすめ

開催情報

開催日

7月19日（水）

時　間

11：00～12：30

受講料金

￥2,500（軽食付き）

募集人数

最大8名

場　所

ウーマンスタイル事務所内（石川県金沢市新保本4丁目53）

講　師

小泉 靖恵さん（発酵食エキスパート1級、自家製酵母のパンとおやつのお店「つむぎ」店主）

持ち物

ハンドタオル、筆記用具

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