六星×発酵食大学コラボ弁当

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2016-07-19-12.57

【クライアント様】株式会社六星
【商品】いしるレモンのアジアンチキンライスBOX
【発売】2016年7月15日~8月末ごろ終了予定
【販売先】六星各店舗 むっつぼし松任本店、むっつぼし長坂店、金沢百番街すずめ

自社プロジェクト発酵食大学とのコラボ弁当。
発酵食大学がおすすめする「菌トレ」をコンセプトに、たっぷりの食物繊維と発酵食品とを組み合わせてヘルシーで美味しい夏のお弁当に仕上げました。
六星自慢の美味しいお米や野菜が、たっぷりで女性に嬉しいお弁当です。
味付けには、能登の魚醤「いしる」を使用し、レモンを合わせることで臭みをとりエスニックな味つけですが癖がなく食べやすいソースになっています。