こんにちは！ウーマンスタイルスタッフのサナです。
先月、輪島のエコロジーキャンプ場に行きました。
周りは山に囲まれて緑がいっぱい！ちょっと行けば海が見下ろせます。
みなさんはキャンプに行ったら、どんなご飯を作りますか？
私はいつもはバーベキューの焼くだけ～の簡単料理なのですが、
今回は、初めてダッチオーブンを使った料理に挑戦しました！
初めてなので手の込んだことはできません。
香草をまぶした豚バラブロックとじゃがいもを、ダッチオーブンに入れるだけの料理を作ってみることに。
時間はどのくらいなんだろ？
んー中までじっくり火を通すから、結構かかるでしょ！
だからそれまでお酒飲みながら周辺を少し散歩しよか～～
なんて言いながらのんきに過ごし、しばらくたっていざダッチオーブンの蓋をオープン！！
がーん…焦げてる…(T_T)
せっかく楽しみにしていたのに～～！
とりあえず、お肉を切ってみると中は意外にジューシーだったのでぎりぎりセーフといったところでした。。（表面は焦げて硬かったけどーーー泣）
次回は火加減や時間に注意をしながら、リベンジしたいと思っております…
でもダッチオーブンがあるだけで、料理のレパートリーが広がりますね。
マイダッチオーブンが欲しくなりました♡
次は何作ろう♪
